東北鐵鍋燉排骨的做法 怎麼做鐵鍋燉排骨

1、準備材料：排骨、玉米、土豆、粉條、豆角、蔥薑蒜、八角、花椒、姜、生抽、老抽、糖、料酒、鹽、麵粉、水。

2、準備好蔥薑蒜辣椒，排骨用冷水泡一晚上過血水備用。

3、然後將準備好的蔥薑蒜放入鍋中爆鍋。

4、接著放入準備好的排骨，用鏟子不斷進行翻炒，直到變色。

5、加豆角，老抽，生抽，白糖，鹽還有料酒，用鏟子鏟均勻。

6、然後往鍋中加水沒過排骨，加切成段的玉米。

7、蒸上花捲個雞蛋燜子，開鍋後加粉條和土豆煮上10分鐘。

8、然後即可出鍋，冷卻會後就可以品嚐美味的鐵鍋燉排骨了。