黃花菜心可以吃嗎 黃花菜心能不能吃 潮流屋 經驗 3.15W 大中小設定文字大小 1、黃花菜心不能吃。新鮮黃花菜吃之前最好去掉花蕊,因為花蕊中所含的毒素最多。2、黃花菜的花和根中都含有一種有毒生物鹼,它能引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道刺激症狀的事實是毋庸置疑的,因食用鮮黃花菜中毒的事件不在少數。3、鮮黃花菜吃之前,應先清洗乾淨焯水,再放到涼水中浸泡幾個小時,並且充分炒熟煮透,這樣就能夠去除其中的毒素,從而避免食物中毒。 TAG標籤:黃花菜 心能 #