肉醬怎麼炒 肉醬做法 潮流屋 經驗 1.55W 大中小設定文字大小 1、豬肉切沫備好。2、姜切碎米。3、坐鍋燒熱不放油直接炒散肉沫的水分。4、適量的料酒去腥。5、加適量的油。6、放姜蒜一起炒香。炒至變色。7、加耗油生抽辣椒油。再加1碗清水。8、2勺老乾媽炒香。改小火炒5分鐘。汁稍微有點粘稠即可。 TAG標籤:肉醬 #