鐵鍋煲湯的害處 使用鐵鍋煲湯的危害 潮流屋 經驗 9.37K 大中小設定文字大小 1、鐵鍋和鞣酸成分會發生反應,如果使用含有鞣酸的食物煲湯會導致鐵鍋變黑,而且湯色也不好看。2、用鐵鍋煲湯的時候,殘留的湯汁容易導致鐵鍋生鏽,而人體長期攝入鐵鏽後會引起身體不適。鐵鍋密封性不足,建議煲湯還是用砂鍋。 TAG標籤:鐵鍋 煲湯 害處 #