燉雞做法 燉雞怎麼做簡單又美味 潮流屋 經驗 2.13W 大中小設定文字大小 1、雞一隻斬成小塊清洗乾淨,雞塊涼水下鍋焯水去掉血腥味。2、焯水後撈出,用溫水沖洗乾淨瀝出水分。3、準備好調料八角,花椒,幹辣椒,蔥薑切片備用。4、炒鍋放油燒熱,放入調料炒香。5、雞塊放入鍋翻炒。6、倒入適量的生抽作色,適量的醬油,蠔油、白糖調味。7、將雞肉塊炒至均勻,倒入溫水和適量的鹽大火燉煮即可。 TAG標籤:燉雞 美味 #