胡蘿蔔炒青蒜苗步驟 胡蘿蔔炒青蒜苗的方法步驟 潮流屋 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 1、將胡蘿蔔洗淨,切成片後,放盤中待用。2、將蒜苗清洗乾淨後,瀝乾水份、切成小節備用。3、將大蒜切成片。4、炒鍋內倒入花生油燒熱,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油溫不要過熱,以免將花椒炒胡。5、加入胡蘿蔔片翻炒,放鹽攪拌均勻。6、倒入一杯開水、水量以剛淹沒胡蘿蔔為好,蓋上蓋子悶。7、炒至胡蘿蔔變軟後加入青蒜苗翻炒一分鐘左右。8、盛入盤中就可以開動了。 TAG標籤:炒青 蒜苗 胡蘿蔔 #