怎麼炒胡蘿蔔好吃 製作炒胡蘿蔔的方法

1、主料：胡蘿蔔300克。

2、輔料：豆腐乾150克。

3、調料：醬油10克，白砂糖10克，味精2克，鹽3克，植物油25克。

4、胡蘿蔔去頭、去尾、洗淨，切成薄片。

5、豆腐乾切成片。

6、洗淨炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油，待鍋中植物油升溫至六成熱時，放入豆腐乾煸炒幾下。

7、再放胡蘿蔔片，炒至胡蘿蔔片將熟，放入醬油、精鹽、白糖、味精。

8、炒至胡蘿蔔成熟，出鍋裝盤即可。