醬燜墨斗魚 醬燜墨斗魚的做法 潮流屋 經驗 1.43W 大中小設定文字大小 1、原料:墨斗魚400克,洋蔥50克,青紅椒50克。2、調料:鹽2克,生抽4克,澱粉10克,甜麵醬50克,味精3克,色拉油適量。3、墨斗魚焯水,去頭切丁,加鹽、生抽、澱粉稍醃,洋蔥切丁,青紅椒切丁。4、鍋加油燒至五成熱,下墨斗魚滑熟,倒出瀝油。5、鍋加油燒熱,下甜麵醬炒出醬香味,放墨斗魚、洋蔥、青紅椒翻炒勻,加味精炒熟即可。 TAG標籤:墨斗魚 #