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吃白芝麻有什麼好處

吃白芝麻有什麼好處

吃白芝麻有以下幾個好處:

1. 富含營養:白芝麻是一種營養豐富的食物,富含植物蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鎂和維生素B群等多種營養物質。

2. 促進消化:芝麻中含有豐富的纖維,有助於促進腸道蠕動,幫助消化和排便,並減少便祕的發生。

3. 保護心血管健康:芝麻中的亞油酸和歐米伽-3脂肪酸有助於降低壞膽固醇水平,增加好膽固醇水平,從而降低心臟病和中風的風險。

4. 抗氧化作用:白芝麻含有豐富的抗氧化物質,如維生素E和多酚類化合物,可以中和體內自由基,減少氧化應激對身體的損害。

5. 增強血液迴圈:芝麻中的鐵和維生素B群有助於補充血液中的紅血球,提高血紅蛋白水平,促進血液迴圈。

6. 增強顏色和延緩衰老:芝麻中的鐵和維生素E能夠促進血液迴圈,增加氧氣供應,使面板更加有光澤,延緩面板衰老。

需要注意的是,由於白芝麻富含脂肪,高脂肪食物攝入過多可能對身體健康不利,因此適量食用為宜。另外,芝麻過敏者應避免食用白芝麻。

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