怎樣炒洋蔥好吃又簡單

炒洋蔥的做法有很多種，下面介紹一種簡單又好吃的做法：

材料：
- 洋蔥：2個
- 植物油：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 洋蔥切片：將洋蔥切成薄片，可以根據個人口味來決定片的厚度。
2. 炒洋蔥：熱鍋加入適量的植物油，待油熱後加入洋蔥片，用中小火翻炒。
3. 加入鹽：炒洋蔥片的同時，適量加入鹽，根據個人口味進行調節。
4. 翻炒均勻：用鏟子或勺子不斷翻炒洋蔥，讓洋蔥的顏色均勻變金黃色，直至炒至透明且有香味。
5. 完成：炒熟的洋蔥可以直接食用，也可以用來做其他菜餚的配料。

小貼士：
- 在炒洋蔥時，可以根據需要加入適量的植物油，多加一點油會讓洋蔥更香口。
- 炒洋蔥的時間不需要太長，否則容易炒糊。
- 如果想調整口味，可以根據個人喜好加入其他調味料，如胡椒粉、糖等。
- 炒好的洋蔥可以用來做湯、炒飯、炒麵等多種菜餚的配料，增加味道。