嶗山綠茶等級區分

嶗山綠茶是一種中國傳統名茶，以山東省青島市嶗山區出產的綠茶為主。根據質量和產地不同，嶗山綠茶可以分為以下幾個等級：

1. 特級嶗山綠茶：選用嫩芽、一葉、二葉的上等茶葉，外形完整，色澤翠綠，葉片細嫩，大小均勻。茶湯清亮，滋味鮮爽甘醇，帶有濃郁的花果香氣。

2. 一級嶗山綠茶：茶葉發育稍大一些，形態稍次於特級嶗山綠茶。茶湯呈淺黃色，滋味略遜於特級嶗山綠茶，但依然鮮爽香甜。

3. 二級嶗山綠茶：茶葉發育較一級嶗山綠茶更大，但整體質量依然較好。茶湯呈黃綠色，口感相對一級嶗山綠茶略顯平淡。

4. 三級嶗山綠茶：茶葉發育較為粗硬，外形較為雜亂，但整體質量仍可接受。茶湯呈淡黃色，口感相對二級嶗山綠茶較為平淡。

以上等級區分是根據嶗山綠茶的外形、色澤、芳香度和口感等綜合評定而來。等級越高的嶗山綠茶通常價格也會相應較高，花香和口感也會更為悅人。由於嶗山綠茶的生產限定於特定的山地氣候條件，因此產量有限，市場上較為稀缺，也增加了其價值和特殊性。