野生甲魚怎麼燒才補 紅燒野生甲魚的做法
1、用料：野生甲魚1只，胡蘿蔔1根，八角、桂皮、香葉少許等。
2、準備好香料。
3、甲魚焯水洗淨後備用。
4、起油鍋爆香、將甲魚倒入爆炒。
5、加料酒、生抽、鹽少許。加水沒過食材，大火煮沸後轉小火。
6、加入冰糖，紅棗，燉煮1小時以上。
7、最後加入胡蘿蔔，蔥段，轉大火收汁。
8、紅燒野生甲魚撒上香菜即可出鍋。
1、用料：野生甲魚1只，胡蘿蔔1根，八角、桂皮、香葉少許等。
2、準備好香料。
3、甲魚焯水洗淨後備用。
4、起油鍋爆香、將甲魚倒入爆炒。
5、加料酒、生抽、鹽少許。加水沒過食材，大火煮沸後轉小火。
6、加入冰糖，紅棗，燉煮1小時以上。
7、最後加入胡蘿蔔，蔥段，轉大火收汁。
8、紅燒野生甲魚撒上香菜即可出鍋。
