扇子骨的做法 扇子骨的做法簡述 潮流屋 經驗 3.32W 大中小設定文字大小 1、豬扇骨洗乾淨、涼水下鍋焯去血沫。 2、撈出洗淨瀝乾水分。 3、準備配料,大蔥切段,生薑切片。 4、國內放油,放入適量冰糖,小火熬至棗紅色。 5、放入豬扇骨翻炒。 6、下入所有配料。翻炒。7、放入適量生抽、翻炒。8、放入適量老抽、翻炒。9、放入適量蠔油、翻炒。10、新增適量水,淹沒豬扇骨,加適量料酒。11、加鹽調味。 12、煮至肉熟,收濃湯汁。13、裝盤即可食用。 TAG標籤:扇子 簡述 #