燉百合銀耳怎麼做 燉百合銀耳的烹飪方法
1、材料:銀耳15克,百合150克。調料:冰糖150克。
2、將銀耳放人溫水中浸泡至軟,去掉根蒂,洗淨,瀝乾水分;百合掰開洗淨,撕去內膜待用。
3、湯鍋上火,倒人清水400克,放人冰糖煮化,倒人細篩濾去雜質。湯鍋洗淨,上火,倒人冰糖水,放人銀耳、百合煮沸,轉用小火燉15分鐘,盛人大湯碗中即可。
1、材料:銀耳15克,百合150克。調料:冰糖150克。
2、將銀耳放人溫水中浸泡至軟,去掉根蒂,洗淨,瀝乾水分;百合掰開洗淨,撕去內膜待用。
3、湯鍋上火,倒人清水400克,放人冰糖煮化,倒人細篩濾去雜質。湯鍋洗淨,上火,倒人冰糖水,放人銀耳、百合煮沸,轉用小火燉15分鐘,盛人大湯碗中即可。