刀魚怎麼處理乾淨 刀魚如何處理乾淨 潮流屋 經驗 2.04W 大中小設定文字大小 1、首先用剪刀去帶魚頭,去腮,還要剪去帶魚的鰭。2、然後用剪刀剪開帶魚的腹部。3、用手輕輕的掏出腸、魚鰾等內臟。4、接著把內臟下面發黑的一層汙血去掉。5、再用水沖洗乾淨到沒有血水。6、最後用絲瓜絡擦拭帶魚的魚鱗,擦拭幾次後沖洗乾淨,帶魚就處理好了。7、注意事項:在使用剪刀剪開帶魚的腹部時,需要注意不要劃破帶魚的內臟,在清除帶魚內臟時,要注意還有粘在魚肉上的黑膜也要去掉。 TAG標籤:刀魚 #