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幹烤蝦的做法 幹烤蝦怎樣做

幹烤蝦的做法 幹烤蝦怎樣做

1、食材:鮮蝦200g、鹽少許、料酒少許。

2、材料很簡單,洗乾淨。

3、把水燒開,加入少許鹽,料酒。

4、把洗乾淨的蝦放入焯熟。

5、炒熟後的下繼續在鹽水裡浸泡二十分鐘。

6、浸泡好的蝦,取出晒乾。

7、晾了一個小時的蝦,表面的水分已經幹了。

8、把蝦肉烤箱,上下火150度,烤制半小時 取出 蝦殼已經變白。

9、等蝦水份收幹可以食用了。

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