如何做出鹹香入味的彩椒茄子條 彩椒茄子條需要哪些材料
1、主要食材為茄子,彩椒,鹽 糖,醋、生抽。
2、做法:炒之前茄子處理方法:洗淨後整根放到微波爐裡高火微波一分鐘,然後再切,切記不要先切開,原理是利用 茄子內部的蒸汽加快熟的時間。鍋燒熱,下一點油,下切好的彩椒翻炒幾下;下入處理過的茄子,再加,鹽,糖,醋和生抽翻炒一會即可。
1、主要食材為茄子,彩椒,鹽 糖,醋、生抽。
2、做法:炒之前茄子處理方法:洗淨後整根放到微波爐裡高火微波一分鐘,然後再切,切記不要先切開,原理是利用 茄子內部的蒸汽加快熟的時間。鍋燒熱,下一點油,下切好的彩椒翻炒幾下;下入處理過的茄子,再加,鹽,糖,醋和生抽翻炒一會即可。