鮮雞肉保鮮方法 如何存放鮮雞肉 潮流屋 經驗 2.87W 大中小設定文字大小 1、冷藏保鮮溫度控制在零下3攝氏度即可冷藏保鮮。萬一不幸遇到斷電的情況,也可以用保鮮膜覆蓋在雞肉上,準備一些冰塊鋪在四周,也能起到保鮮的作用。2、冷凍儲存。由於雞肉水分較多,容易發生變質。如果需要長時間的儲存,則先擦去雞肉表面的水分,剔去雞胸肉中的筋膜,用保鮮膜包裹雞肉,防止串味放置冰箱的冷凍室內,可保鮮半年之久。3、醃製處理這是最傳統的儲存雞肉的方式。 TAG標籤:存放 保鮮 雞肉 #