火爆魷魚做法 火爆魷魚怎麼做 潮流屋 經驗 1.79W 大中小設定文字大小 1、魷魚,色拉油, 辣椒,重慶火鍋底料,豆瓣醬,蕃茄醬,味精,蠔油,鹽,白糖,洋蔥,大蒜,孜然粉,麵粉。2、將色拉油放入鐵板上。3、加火將色拉油加熱到冒青煙,然後將串好的魷魚放到色拉油裡榨30秒左右,用手鏟將魷魚肉劃一刀, 如看到魷魚肉起了一個刀口,說明魷魚已經熟了。4、將已熟的魷魚放到另一邊鐵板上,用刷子加入備好的孜然粉,再用刷子加入備好的辣椒醬, 放點色拉油起潤鍋作用,加小火將已熟魷魚加熱煎榨15秒左右完工。 TAG標籤:魷魚 #