血燕的熬製方法 血燕的熬製的正確方法
1、把燕盞放入碗中，加入純淨水，水要完全沒過燕窩。
2、浸泡4～5小時，體積膨脹，可以看到泡發的佷好了。
3、放入過濾網內沖洗除去雜質。
4、把燕窩放入燉盅，加入純淨水，水量要高過燕窩一指節。
5、隔水小火慢燉40分鐘。起鍋前10分鐘放入一點冰糖一起燉下。
6、最後燉好倒入碗裡，就可以吃了。
1、把燕盞放入碗中，加入純淨水，水要完全沒過燕窩。
2、浸泡4～5小時，體積膨脹，可以看到泡發的佷好了。
3、放入過濾網內沖洗除去雜質。
4、把燕窩放入燉盅，加入純淨水，水量要高過燕窩一指節。
5、隔水小火慢燉40分鐘。起鍋前10分鐘放入一點冰糖一起燉下。
6、最後燉好倒入碗裡，就可以吃了。
