上海小餛飩的做法步驟 小餛飩怎麼做 潮流屋 經驗 2.1W 大中小設定文字大小 1、主料：鮮豬肉250g，餛飩皮15張；輔料：蝦皮5g、紫菜5g、香菜5g、蔥10g、姜10g、調料鹽5g。2、把七分的瘦肉和三分的肥肉剁成肉餡，和蔥末、薑末和鹽攪拌均勻。3、餛飩皮中包入混合好的肉餡，依次放入煮沸的熱水中，等餛飩浮出水面就可撈出。4、煮熟的餛飩放入有蝦皮、紫菜、香菜的大碗裡即可食用。 TAG標籤：餛飩 上海 #
