毛豆可以和烏雞一起燉湯 怎麼做

可以。具體做法如下：

1、大蒜拍扁、姜切絲、洋蔥、蘿蔔切好。

2、紅棗5顆、枸杞。

3、雞塊洗乾淨，倒入鍋里加清水肏過，水開後倒掉再仔細沖洗雞塊。

4、鍋裡倒入油，大蒜、姜爆香加入洋蔥再放雞塊，再放入白糖。

5、放入毛豆、放點醬油、鹽、胡椒粉翻炒幾分鐘。

6、盛出放在砂鍋里加水、紅棗、枸杞、蘿蔔煮。

7、大火煮開，關中火10分鐘，再小火慢燉半小時。

8、要小心看著火候不能太大，要不然水燒乾了。