廣東菜心怎麼做好吃 製作的步驟是什麼 潮流屋 經驗 9.93K 大中小設定文字大小 1、蒜蓉廣東菜心:鍋內放油,放入菜心翻炒,炒至顏色變深綠,調入鹽、清水,煮1分鐘,出鍋裝盤。2、鍋中倒入少許油,放入蒜丁炒香,在碗中加入一湯匙生抽、一湯匙蠔油、一點白糖,拌勻。3、把湯汁倒入鍋中,小火加熱至冒泡,澆在菜心上即可。涼拌廣東菜心:鍋中加水,煮開後,放入菜心、鹼面、油攪勻,煮至菜心顏色變深即可撈出。 TAG標籤:廣東菜 好吃 #