大廚清燉雞方法 大廚清燉雞方法分享 潮流屋 經驗 3.23W 大中小設定文字大小 1、首先雞處理乾淨,切塊。2、鍋內放水和料酒,把雞肉焯水。3、焯好水的雞肉沖洗乾淨,放進燉鍋內,加熱水,放入玉米,蔥姜。4、放入紅棗和枸杞,大火煮開,小火燉2個小時。5、最後放鹽。6、關火,盛入碗內即可。 TAG標籤:清燉雞 大廚 #