買排骨時怎麼挑選 挑選排骨方法 潮流屋 經驗 2.93W 大中小設定文字大小 1、可以直接用手感來判斷這塊排骨肉的好壞程度,如果說排骨的肉質用手摸上去並不是特別緊張的感覺,而且是比較鬆軟的肉質,那麼這些排骨它的含水量是比較多的。2、可以看一下排骨的顏色,那麼對於真正的比較好的排骨的顏色是比較鮮紅的,如果說是顏色發白或者是方案也並不是特別好的,排骨,也就是說越新鮮的排骨口感越好。 TAG標籤:排骨 #