香椿魚兒的做法 香椿魚兒怎麼做 潮流屋 經驗 6.52K 大中小設定文字大小 1、用料:小麥麵粉1湯勺、香椿1把。2、輔料:雞蛋1個、花椒粉1小勺。3、調料:食鹽1小勺、植物油適量。4、準備好所用食材;將香椿用開水氽燙。5、氽燙好的香椿撈出瀝乾水份;將雞蛋麵粉和花椒粉鹽放入一起。6、將麵粉和雞蛋調成糊狀;放入氽燙好的香椿芽裹上面粉糊。7、鍋內油溫燒至大概八成熱時,放入掛好糊的香椿,炸時油溫要高,炸出來才不太油膩。炸至金黃即可。 TAG標籤:香椿 魚兒 #