廣式蒜蓉蒸排骨的做法 廣式蒜蓉蒸排骨的正宗做法 潮流屋 經驗 3.07W 大中小設定文字大小 1、排骨400克、蒜泥適量、玉米澱粉、生抽、蠔油、白糖、鹽各適量。2、做法:買回的排骨先洗乾淨,去除血水,然後用豉油、糖、料酒、蒜蓉、豆豉、鹽醃20分鐘備用。3、把蒜蓉炒至金黃色後,倒入醃好的排骨裡面,加入生粉拌勻。排骨碼好後,上鍋,水開之後,大火蒸35分鐘,上面可以放幾顆豆豉點綴。 TAG標籤:蒜蓉 正宗 排骨 廣式 #