如何製作好吃的土豆牛腩 土豆燉牛腩怎麼做 潮流屋 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 1、食材:牛腩適量,土豆適量,蔥薑蒜少許,幹辣椒少許,桂皮少許,大料少許。2、牛腩洗淨切成兩個釐米的塊。3、土豆切滾刀然後用清水泡一下,蔥薑蒜處理好備用。4、用熱水焯一下牛腩,撈出洗淨。5、鍋中放油,油熱後放入蔥薑蒜以及桂皮和大料煸炒出香味。6、放入牛腩繼續翻炒。7、倒入老抽、生抽、豆瓣醬甜麵醬翻炒。8、加入清水先大火後小火燜燉40分鐘。9、放入土豆後撒適量鹽繼續燜燉15分鐘,關火盛出即可。 TAG標籤:土豆 牛腩 好吃 #