燕窩泡發用什麼水 燕窩泡發用的水 潮流屋 經驗 5.56K 大中小設定文字大小 1、泡發燕窩一定要用冷水,冬天可以用溫水,但水溫也不能太高,最好不要超過35℃。2、泡發燕窩不用熱水的原因是因為,熱水很容易破壞燕窩中含有的營養物質,尤其是容易導致蛋白質變性失活,影響燕窩的口感和營養價值。所以最好用冷水泡發,在冬季用溫水即可。 TAG標籤:發用 燕窩 #