捲心菜炒肉怎麼做好吃又簡單 捲心菜炒肉如何做好吃又簡單 潮流屋 經驗 5.75K 大中小設定文字大小 1、用料:捲心菜1棵、豬肉120g、蔥薑蒜。2、調料:花生油、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精3、將捲心菜摘洗乾淨,切細絲,用熱水淖一下。4、豬肉片裹少許澱粉。5、蔥薑蒜切碎,備用。6、炒鍋中倒少許油,油熱下入蔥薑蒜爆香。7、倒入肉片煸炒上色。8、倒入料酒、生抽、老抽調味,翻炒一下。9、將捲心菜加入,繼續翻炒。10、片刻後,加入鹽和雞精調味,即可出鍋。 TAG標籤:好吃 炒肉 捲心菜 #