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清炒瓠子怎麼做 清炒瓠子的做法

清炒瓠子怎麼做 清炒瓠子的做法

1、食材:瓠子瓜一個、蝦仁適量、鹽,蠔油,味素適量、蔥,姜,食用油,五香粉適量。

2、瓠子瓜洗淨切開去瓤。

3、瓠子瓜切片。

4、蔥切絲,姜切絲備用,取適量蝦仁。

5、鍋中倒入食用油,放入五香粉,蔥,姜煸炒,放入蝦仁煸炒。

6、放入瓠子瓜煸炒。

7、放入鹽,蠔油煸炒,放入味素,出鍋裝盤。

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