怎麼不粘鍋妙招 不粘鍋怎麼炒菜 潮流屋 經驗 1.42W 大中小設定文字大小 1、要想炒菜的時候不粘鍋,我們要首選不粘鍋,若是使用鐵鍋或者是其它鍋具的話,在受熱之後會讓一些菜餚裡面的澱粉析出,從而粘在鍋底,比較難清除,所以我們在炒完菜之後,需要及時將鍋清洗乾淨,放到火上烤乾,然後在鍋裡倒油,用刷子刷均勻,蓋上鍋蓋放置即可,好好保養一段時間,就會緩解粘鍋問題。2、另外在用鍋炒菜的時候,不要先放油,要先把鍋燒熱之後再放油,這樣就不容易粘鍋了,若是炒菜的時候難出水,要用小火,也可以在裡面加上一些水緩解,放置將菜開幹,還能促進菜出水。 TAG標籤:不粘鍋 炒菜 #