番茄炒鳳爪教程 番茄炒鳳爪的家常做法 潮流屋 經驗 1.7W 大中小設定文字大小 1、雞爪500g、黃醬60g、西紅柿100g、姜10g、大蒜20g、黃酒10ml、醋15ml、清水500ml、食用油25ml、鹽3g。2、雞爪洗淨。3、入鍋焯水後撈出洗淨。4、超過放油,下黃醬、姜、蒜、西紅柿煸出西紅柿汁後,加入清水煮開。5、放入雞爪,開鍋後加蓋,轉小火燜燒。6、待湯汁收至一多半時,加鹽,繼續蓋上鍋蓋,燒至湯汁剩少許時關火即可。 TAG標籤:家常 番茄 鳳爪 #