小白菜攤餅怎麼做 教你做小白菜雞蛋攤餅 潮流屋 經驗 2.95W 大中小設定文字大小 1、主料:小白菜50克、雞蛋75克、麵粉100克。2、調料:食鹽3克、水130克、植物油20克。3、做法:(1)小白菜清洗乾淨,水中加少許的鹽和幾滴油,水煮開後,青菜焯水。(2)然後將青菜放入涼水中,擠幹水份,切碎。(3)將小白菜末倒入容器中,再倒入鹽、雞蛋、水、麵粉和植物油。(4)攪拌均勻,不沾鍋燒熱,將麵糊攤成圓餅形,正反面烙熟即可。 TAG標籤:教你做 攤餅 雞蛋 小白菜 #