家常義大利麵的做法 家常義大利麵怎麼做

1、食材：義大利麵一捆、大蒜適量、洋蔥適量、黃油10g、辣椒適量、蔥適量、青椒適量、黑芝麻醬適量、食用油20g、黑胡椒醬一碟。

2、將洗好的洋蔥切成丁。將洗好的大蔥切成絲。將青椒去籽切成絲。將大蒜剝皮切成沫兒。

3、鍋內燒水，下入義大利麵，煮軟後撈出備用。

4、鍋內放入黃油和食用油，倒入洋蔥、辣椒和蒜，倒入黑胡椒醬翻炒。

5、炒出香味後放入義大利麵、蔥絲和青椒。

6、攪拌至麵條上色均勻後撈出。