黃肉驢肉最忌諱的三種調料 潮流屋 經驗 9.45K 大中小設定文字大小 1. 姜:黃肉驢肉的味道比較鮮美,而姜的辣味和香氣會掩蓋住驢肉的原味,影響口感。2. 蒜:黃肉驢肉本身已經具有較高的脂肪含量,而蒜的辣味會增加肉質的油膩感。3. 醬油: 黃肉驢肉的獨特風味往往會因為醬油的鹹味而掩蓋,遮蔽了肉質的鮮甜,影響口感。 TAG標籤:驢肉 黃肉 調料 忌諱 #