燉羊肉最忌諱放哪兩種佐料 燉羊肉最忌諱放的兩種佐料原因解析 潮流屋 經驗 2.21W 大中小設定文字大小 1、燉羊肉最忌諱放花椒和八角。2、燉羊肉湯的時候,如果放入了花椒和八角的話,就可能會使鑽出來的羊肉湯顏色發黑,而且羊肉的口感就會特別的硬一點兒都不吸奶,本來喝羊肉湯,其實原味的羊肉湯是最滋補,而且口感也是最好的,但是如果加入了這兩味調料的話則完全失去了羊肉的鮮味。3、在日常生活當中,好多人炒菜的時候都喜歡放花椒和八角,而且這兩味調料也是最普通最常用到的調料,但是煮羊肉湯卻不能放。是因為在煮羊肉湯的時候,如果放入了這兩味調料的話,反而會使口感變差,而且肉質也會發柴。 TAG標籤:忌諱 解析 羊肉 佐料 #