黃米饅頭的做法 黃米饅頭如何做 潮流屋 經驗 2.97W 大中小設定文字大小 1、食材:黃米麵50克、麵粉200克、酵母3克、白糖1克。2、混合所有材料揉成光滑麵糰,發酵至兩倍大。3、排氣分成小劑子,揉圓,再醒發30分鐘左右。4、冷水上鍋蒸水開後蒸15分鐘左右,關火燜3分鐘。形狀不怎麼樣,味道好就行,黃米饅頭就做好了。 TAG標籤:饅頭 黃米 #