板栗可以和胡蘿蔔排骨一起堡湯嗎 板栗是否可以和胡蘿蔔排骨一起堡湯

1、板栗可以和胡蘿蔔排骨一起堡湯。

2、食材：板栗300g 排骨500g 胡蘿蔔100g

3、輔料：姜適量 小蔥適量 精鹽適量 做法：

4、板栗剝好，胡蘿蔔切滾刀塊。

5、排骨泡一泡，洗去血水。

6、排骨溫水入鍋。焯水後用溫水洗淨。

7、焯水後的排骨，另起鍋，熱水下鍋。

8、加入姜和蔥，大火燒開後燉5分鐘。

9、燉約20分鐘後，加入板栗和胡蘿蔔，燒開，再轉小火燉至熟透即可。

10、燉好的湯，加鹽調味即可。