怎樣醃製臘肉 醃製臘肉的方法 潮流屋 經驗 1.73W 大中小設定文字大小 1、製作臘肉的時間應當選在10度左右的季節裡,豬肉部分最好使用帶皮、肥瘦相間的豬臀部肉。2、豬肉清洗乾淨後,將豬肉切成大小合適的條狀,放入盆中。3、按照豬肉的多少適量加入五香粉、生抽、鹽以及糖,攪拌均勻後放入準備好的密封容器中醃製一段時間即可煮來吃。 TAG標籤:醃製 臘肉 #