孜然肉片做法 孜然肉片怎麼做 潮流屋 經驗 4.43K 大中小設定文字大小 1、用料:豬肉片200克、孜然2勺、芝麻2勺、蒜2瓣、蠔油1勺、老抽1勺。2、豬肉切片。3、放入蠔油抓勻,醃製20分鐘。4、鍋中倒油,將蒜片炒香。5、熱鍋冷油將肉片放進去滑炒,快速翻炒。6、炒制變色,加入芝麻和孜然。7、倒進孜然芝麻,快速翻炒。8、倒入老抽,上色即可出鍋。 TAG標籤:肉片 孜然 #