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蘋果肉有營養嗎 蘋果肉有沒有營養

蘋果肉有營養嗎 蘋果肉有沒有營養

1、有營養。蘋果肉含有豐富的糖類、有機酸、膳食纖維、維生素、礦物質、類胡蘿蔔素、多酚、類黃酮屬物質等。

2、保護心臟:蘋果中含有豐富的抗氧化物質,如類黃酮、槲皮素、綠原酸、花青素、根皮素等,可減少自由基傷害腦部、血管、心臟、面板等器官。降低膽固醇:蘋果含有大量的果膠與膳食纖維,能阻止腸內膽固醇的吸收,進而減少血液中膽固醇的含量。蘋果還可以在腸道中分解乙酸,有利於膽固醇代謝。

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