紅貝怎麼吃 紅貝的吃法

1、主料：水發乾貝50克、熟雞脯肉100克、冬筍幹20克、水發冬菇20克。

2、調味料：溼澱粉、味精、花椒油、植物油、蔥花、薑片、醬油、料酒各適量。

3、我們先將玉蘭片。雞脯肉和冬菇切成小丁，然後將乾貝洗乾淨了，瀝乾水分。

4、在鍋裡面倒入植物油，燒到5成熟的時候，將蔥姜放入，炒出香味，然後揀出，再放入醬油和前面準備好的食材，燒到入味之後就是加入味精，然後用溼澱粉進行勾芡，淋上一些花椒油，吃起來是非常的可口鮮香。