小紅貝怎麼清理能幹淨 小紅貝清理能幹淨方法

1、首先我們要把它放在水中浸泡一段時間，然後再取出不用的牙刷把小紅貝的外殼先刷洗乾淨，這樣才能在之後的清洗中讓貝肉不再被汙染。

2、之後我們就要藉助工具把小紅貝開啟並取出貝肉裡面的內臟，再把小紅貝放入清水將它裡面的泥沙清洗乾淨，最後把它放在流動的水中反覆沖洗即可。

3、小紅貝的外形其實和扇貝非常相似，只不過它殼的顏色是紅色的，我們平時在製作小紅貝的時候可以先把它的肉挖出來醃製一下，然後將肉、粉絲都放在刻上並淋一點醬料，最後把它蒸熟即可。