昂貴的乾巴菌應該怎樣儲存 昂貴的乾巴菌應該怎樣儲存比較好

1、乾巴菌的儲存方法冰箱儲存法雲南乾巴菌買回來大部分是新鮮又幹燥的，一般只要乾巴菌比較乾燥就可以長時間儲存。但是首先我們一定要清洗乾淨乾巴菌，認真除去幹巴菌表面的泥土和雜草，不能見水，然後放入冰箱的冷凍層進行儲存。如果需要食用，提前一小時取出解凍，用清水洗淨即可食用。

2、鹽水儲存法如果幹巴菌是帶根買回來，首先我們需要削去根部的外皮，然後把乾巴菌整理成形狀大小差不多的樣子，用清水洗淨，再換一盆水，加入少量鹽，將整理好的乾巴菌放入鹽水中浸泡6-10天左右。撈出來後再用清水沖洗乾淨放入盆中，然後製作保鮮液，按照水和鹽4：1製作，再加入少量苯甲酸鈉和焦亞硫酸按，攪拌均勻後倒入盆中。再盆口覆蓋一層保鮮膜隔絕空氣，經一個月後取出便可長時間儲存。