炒什麼菜適合放蠔油 放蠔油的菜有什麼 潮流屋 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 1、蠔油熗炒圓白菜、蠔油紅燒茄子、蠔油杏鮑菇。2、對青菜類的食材而言的,在炒青菜的時候不能過早的放蠔油,要不然蠔油的鮮香味會隨著鍋中的高溫揮發掉的,這樣蠔油的作用就會變弱,有時候甚至放了就跟沒放一樣,所以一定要把握好放蠔油的時間。 TAG標籤:蠔油 #