芝士片跟芝士碎有什麼區別 詳解芝士片跟芝士碎的區別 潮流屋 經驗 1.4W 大中小設定文字大小 1、芝士碎和芝士片是有一定的區別,芝士碎是用刀具剁碎的芝士,芝士片是切成片狀的芝士。芝士碎最常見的是馬蘇裡拉乳酪加熱會拉絲,用於製作吐司、披薩、焗飯、焗土豆等。而對於芝士片一般用於搭配三明治、麵包、漢堡、沙拉等。2、芝士是由脫脂粉、乾酪菌和凝乳酸等原料經濃縮凝固而成。常用的芝士有顆粒狀的芝士粉和軟體狀的芝士片兩種,呈白色或淡黃色,奶香中略帶酸味和鹹味,主要產於美國、法國、義大利等西方國家。 TAG標籤:芝士 碎有 #