茼蒿怎麼做清口 涼拌茼蒿風味最佳 潮流屋 經驗 2.79W 大中小設定文字大小 1、涼拌茼蒿,以茼蒿、 豬肉絲為主料,營養豐富,口感輕脆,一道美味的家常菜餚。2、製作過程:(1)豬肉切絲,用醬油、少許鹽、味精、香油醃製。茼蒿洗淨,切斷,放入小盆內。取一小碗,倒入醬油、鹽、味精、香油調味。(2)炒鍋放油,加熱後加入豬肉絲爆炒熟。放涼備用。(3)將醬油汁攪拌均勻,倒入茼蒿里面,攪拌均勻,碼在盤內。將肉絲碼在茼蒿的上面點綴。 TAG標籤:茼蒿 清口 涼拌 #