銀耳鴿蛋糊做法 銀耳鴿蛋糊怎麼做 潮流屋 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 1、水發銀耳去蒂,洗淨,摘成朵,入碗中,加清水150克,上籠蒸透,取出;2、核桃仁入溫水中泡片刻,撕去皮,洗淨;3、荸薺粉入碗,用冷水調勻漿,鴿蛋磕碗中,入溫水鍋中煮成溏心蛋,撈起;4、鍋上火,加清水適量,倒入銀耳,倒入荸薺漿,核桃仁,加白糖,用手勺攪動;5、待其燒沸呈糊狀時,倒入鴿蛋,起鍋盛入大湯碗即可,銀耳鴿蛋糊就做好了。 TAG標籤:鴿蛋 #