如何做新疆揪片子湯 做片子湯的方法 潮流屋 經驗 1.84W 大中小設定文字大小 1、土豆切塊 番茄切碎。蔥薑蒜香菜都切碎末。2、油燒熱,炒肉絲,放蔥薑末一起翻炒。3、肉絲炒熟後放醬油適量再翻炒幾下。4、倒入土豆丁翻炒(傳統做法是先放西紅柿,個人覺得先放土豆過油炒土豆比較香)5、放入番茄,炒至番茄出汁。6、加清水適量 大火燒開。7、水開後,將面坯拉長揪成二指寬見方的面片。8、待面揪完煮熟後,加入蒜末香菜末和醋,關火。9、依個人愛好,出鍋前還可放些芹菜碎。 TAG標籤:片子 新疆 #